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美食活动 | 阅读数量:11234 | 回复次数:4

赏茶闲客 发表于 2018-9-26 16:30 | 阅读全部
抚州虽然离草原有着千里之遥
但现在有这么一家餐馆
能让你身在抚州市
就能体验到浓浓的草原风情
那一定就是梦湖旁边这家了
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“君蒙烤全羊”
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吃货小伙伴们看完是不是也想吃啊
既然想吃就动起来撒
吃了不上火还可以御寒的烤全羊
简直是小七的灵魂伴侣
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为了回馈新老顾客的喜爱,
现在还有优惠活动哦!
话不多说,小七先把福利送上!
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吃肉圣地-君蒙烤全羊

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君蒙烤全羊的主角是来自内蒙的「小羔羊」,肉质细嫩,味道鲜美,膻味极小。现烤现吃,保证了羊肉的鲜美度,所以烤出来的羊肉才这么地道美味。


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烤的过程也不一般

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①初烤。店里的“烤羊神器”,羔羊在炙热的烤箱里上反复翻转烘烤,每个部位都能均匀受热,从烤制到上桌只需要三个小时。

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②划刀。接下来就是看专业烤羊师傅真功夫的时刻,整羊取出放在架子上,干净利索地划上100多刀。

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③上油。淋上特制的农家菜籽油,继续烤至肉汁渗出,焦香四溢,慢慢的,全羊变成金黄的色泽。

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④刷酱。再把秘制酱汁刷入每一个缝隙,保证每一块羊肉都吸取到酱汁烤料的精华

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⑤上料。然后正反面撒上葱花、芝麻、孜然等调料,香喷喷的芝麻都噼里啪啦往下掉了。
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⑥再烤。回炉再烤上十几分钟,使酱汁调料的味道在高温作用下完全渗透进羊肉。


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烤好的羊刚端上桌,小七和小伙伴就直接上手开始抓着吃了。哪里还管烫不烫,礼不礼节哟,对一只烤全羊最大的尊重,就是出炉以后上手抓!


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回味无穷-撕的口感不一般

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哇~哦~还在呲呲冒着油的烤全羊终于上桌啦!女神伸展双臂竟然都不够比,肉多到忍不住尖叫!


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发明烤羊的人简直就是小天使有木有,这种特殊制法做出来的羊每口都充满香嫩。
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香脆的外皮越嚼越香,鲜嫩的羊肉丝丝入味,在吃的时候,你会发现,完全没有膻味!而羊的每一个部位吃起来都有不一样的口感。

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羊蝎子就是一整根羊脊椎骨,带里脊肉和脊髓,里脊肉扒在脊椎上,非常香嫩,脊髓里满满的骨髓。

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羊脖虽小但肉多并且都是瘦肉,抓住一截一口咬下去满嘴都是肉肉肉。

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后大腿绝对是全身肉最多的,手嘴并用撕下一块又一块,过瘾!

再蘸上秘制的酱料,味道好到飞起来

性价比不一般

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烤全羊在抚州一向是小众,价格也比较高。但在君蒙,烤全羊只要39元/斤,15-40斤/只,现在更是有6.8折福利!

点烤全羊就送羊杂汤!

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正宗的烤全羊吃法讲究“原汤化原食”!吃完烤羊肉,还有免费的羊杂汤喝!一大锅羊杂汤涮锅,鲜香滋补,心、肝、肺、毛肚,样样都不少。



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将羊骨一起投入大锅里熬汤,再将清洗干净的羊杂一起投入锅中煮,原汁原味的羊汤色如牛奶,不油不腻,入口鲜美,里面满满都是漂浮着的羊杂,每个都是小七的爱,还有一个字:鲜!








点烤全羊,就送羊杂汤,老板人真实在!




这里不单单只有烤全羊



以为这么就完了


菜还没上齐呢!接着上菜!


腱子牛肉、姜母辣子鸡...太多太多了!






男人就来这里



天渐渐冷了下来

喝酒吃肉也就成了一种享受~



谁说咱们南方人吃不惯

咱们也能猛吃肉

就着酒狼吞虎咽超有感觉~



不只是吃,与朋友相聚胡侃时

也是人生的一大乐趣!


◆  ◆  ◆


咳咳 别光顾着流口水


下面是小七送福利时间








抚州君蒙烤全羊四周年庆典活动

2018年9月26日-10月7日


烤全羊只要6.8折


抚州性价比高的烤全羊哇


39元/斤,单只15斤-40斤左右


国庆七天乐,天天六八折


另免费赠送49RMB羊杂汤


(凭本消息到店出示 掌上抚州粉丝专享)


是的你没听错!超实惠!


几百块就能吃到这么爽的烤全羊


六人份的量哦


卧槽!还等什么!走起啊!



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址:抚州市梦湖西路中段,往北站方向(梦湖游乐场拐弯)


电话:0794-8208877


手机号码:17770422287



人海孤鸿 发表于 2018-10-9 10:40 | 阅读全部
南方人吃不惯吧
试剑江湖 发表于 2018-10-11 13:14 | 阅读全部
味道很好久是分量太少了
超级版主 发表于 2018-10-13 15:36 | 阅读全部
谁说咱们南方人吃不惯咱们也能猛吃肉就着酒狼吞虎咽超有感觉~
草莽豪杰 发表于 2018-10-13 19:42 | 阅读全部
吃不惯啊
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